Меню "Правильное питание"

Холодные закуски 
1     Мясная тарелка (буженина,  рулет куриный, копченые колбасы, зелень)     30/30/30/30/10     180,00        
2     Рыбная тарелка (лосось шеф-посол, масляная рыба, морские гады, зелень)     50/50/30/10     230,00         
3     Овощная тарелка(огурцы, помидоры св., перец болг. редис,  зелень)     30/30/20/20/10     110,00        
4     Селёдочка с обжаренным картофелем и лучком     50/50/10     85,00        
5     Соленья (квашенная капуста, корнишоны, черри, солёные грибочки)     50/30/30/50/10     120,00        
6     Холодец куриный     50/3     75,00       
7     Рулетики из баклажан с сыром и морковью 2 шт.     40/40/5     115,00        
8     Икра в тарталетке с маслом и лимоном     15/5/5/1     95,00      
9     Хе из красной рыбы     70/10     150,00      

1     Салат "Столичный" в тарталетке     70/10     65,00        
3     Сельдь под Шубой      70/10     65,00     
4     Салат из сол. лосося с картофелем «Бэби», перепелиным яйцом, и черри в кукурузной лепешке     100/10     95,00        
5     Салат из авокадо с обжаренной куриной грудкой, апельсинами, красным луком и маслинами     100/10     120,00      
6     Салат "Греческий"    100/10     95,00        
7     Салат "Цезарь с курой"    100/10     115,00       
8     Салат "Цезарь с креветками"     100/10     125,00  
    
1     Блинный мешочек с креветками/ или с курой     150     125,00         
2     Жульен с грибами в яблоке/кокотнице/валоване     150     125,00        
3     Шампиньоны, запечённые с сыром     100     75,00         
4     Цуккини с начинкой из овощного рагу «рататуй» с кисло-сладким соусом     150     75,00        
5     Судак "Орли" с соусом "Тар-тар"     90/30     105,00  
      
1     Медальоны из свинины в хрустящем беконе с брусничным соусом     150     450,00       
2     Курица Кордон Блю с картофельными дольками (куриное филе, фаршированное сыром, беконом и грибами)     150/150     420,00       
3     Свинина по-французски и картофель с грибами     150/150     550,00        
4     Филе лосося, маринованное в оливковом масле и соке лимона, обжаренное с ароматными травами, подается с икорным соусом     120/50     570,00         
5     Котлета по-киевски    120/20     380,00      
6     Каре ягненка, маринованное с прованскими травами и медом, подается с гранатовым соусом       150/30     650,00       
7    Ладожский судак, припущенный в шампанском для пущего куража, на подушке из овощного жульена           580,00     
 
1     Овощной рататуй     150     150,00        
2     Картофель, запеченный с розмарином       150     90,00      
3     Картофельные крокеты     150     110,00       
4     Цветная капуста, брокколи и морковь «бэби», припущенные с кедровыми орешками     150     125,00        
5     Овощи гриль цуккини, баклажаны, красный лук и болгарский перец      150     185,00       
6     Запеченный картофель с хрустящим беконом     150     125,00       
7     Картофель «Айдахо»     150     85,00       

1     Судак фаршированный      1шт    1.5кг.     2 500,00       
2     Перепела в беконе фаршированные овощами     2шт.   0.3кг.     600,00      
3     Гусь фаршированный яблоками     1шт   3.0кг.     6 000,00      
4     Утка      1шт   2,5кг.     4 500,00       

1     Торт «НАПОЛЕОН»      За 1кг.     1 100,00        
2     Торт «ПРАЖСКИЙ»     За 1кг.     1 200,00        
       Торт черемуховый    За 1 кг.    1 500,00         
3     Торт фруктовый     За 1кг.     1 500,00        
4    Морс клюквенный     200    45,00        
5    Морс облепиховый     200     45,00     
6    Мороженое с фруктами и печеньем    150    125,00       
7    Чай/кофе/мин вода    150/150/300    100,00         

1    Обслуживание      1 официант на 15 человек     2 800,00         
2    Накрытие/сервировка    На 10 человек     500,00         

1    Ведущий    на всю компанию 5 часов    30 000,00        
2    Музыкант    на всю компанию 5 часов    15 000,00      

Страница заведения Правильное питание »